暮春时节，药通网调研团队前往“中国玫瑰之乡”山东省济南市平阴县玫瑰镇进行实地考察，回顾去年玫瑰行情，干货最高价一度攀升至120元，而当前价格回落至75元上下，行情有所下滑，本次调研围绕平阴玫瑰的产能情况、价格波动、产业现状与发展机遇展开，旨在为行业从业者提供一手产地信息与趋势参考。 一、平阴玫瑰：百年产业的基础底色 平阴玫瑰为多年生蔷薇科植物，当地主栽品种以重瓣红玫瑰为主，适应性强、管护简单，具备一次种植、多年采收的种植优势，种植收益稳定，是当地名副其实的“富民花”“长寿花”。 本次在济南天卉玫瑰生物科技有限公司赵先生的带领下，我们实地走访平阴玫瑰核心产区，深入田间地头调研玫瑰生长与产新现状。每年阳历5月，玫瑰进入集中采摘期，花期仅持续一个月左右，这也是全年鲜花供应的关键窗口。目前产区整体产出良好，产新期鲜花亩产可达300公斤，鲜花收购价前期最高达到8元/单斤，现阶段回落至7元左右/单斤，大致五斤鲜花可烘干加工一斤干货，原料成本清晰透明，为后续行情走势奠定基础。 种植端的基础数据是产业发展的“晴雨表”。当地采用“龙头企业+合作社+农户”的种植模式，目前全县玫瑰种植面积超6万亩，其中玫瑰镇作为核心产区，种植面积达3万亩，年产玫瑰鲜花1.2万吨，产量约占全国总量的三分之一，是全国最大的重瓣红玫瑰标准化种植与原料供应基地。 图示：玫瑰花地块 二、市场价格波动：从高位回落的行业冷思考 价格回落的背后，是多重因素共同作用的结果： 其一，自然气候的阶段性影响。今年产区风调雨顺，山上山下玫瑰同步进入盛花期，产新集中、采收期压缩；加之一轮种植多年收益，全县产能稳定释放，货源总量较去年有所增加； 其二，加工端的产能限制。当地中小型加工户的烘干设备与仓储能力有限，日处理鲜花量存在上限，在前期高价阶段，企业已完成部分备货，对后期新花的收购积极性有所下降，市场承接力减弱； 其三，行业供给的结构性过剩。近年来全国玫瑰种植面积扩张，部分产区玫瑰进入盛产期，市场上同类型玫瑰产品增多，叠加消费端需求增速放缓，传统干花蕾产品面临同质化竞争，价格承压明显。 三、产业端走访：从原料到深加工的全链条观察 调研期间，团队先后走访了当地多家玫瑰加工企业与配套产业园区，直观感受平阴玫瑰从“田间到车间”的全链条转化过程。其中济南众和中药饮片有限公司是平阴县规模领先的现代化饮片企业，拥有普通饮片、毒性饮片、直接口服饮片三条GMP标准生产线。企业实力雄厚，品种体系齐全，目前有500多个品种、800多个品规的中药饮片公司，依托平阴玫瑰等道地药材资源，公司配备先进生产与质检设备，严格把控质量，是全国中药饮片集采中选企业，产品覆盖全国市场，为行业提供稳定、优质的中药材原料与饮片供应。 在调研期间，恰逢平阴县举办玫瑰产业发展大会，会上发布了玫瑰产业新技术、新战略成果，围绕种质资源创新、深加工技术攻关、品牌建设等议题展开研讨，推动玫瑰产业从“原料供应”向“高附加值产品”转型。当地政府也出台多项扶持政策，支持企业开展玫瑰精油、玫瑰多糖等活性成分提取技术研发，鼓励企业打造区域公共品牌，提升平阴玫瑰的市场竞争力。 四、产业现状与发展机遇：挑战与破局之路 结合本次调研的一手信息，当前平阴玫瑰产业仍面临诸多挑战： 一是初级产品占比过高，干花蕾、玫瑰茶等传统产品同质化严重，价格受市场波动影响大； 二是深加工能力有待提升，医药、美妆等高附加值产品的市场认可度与产能规模仍有不足，产业附加值未能充分释放； 三是流通环节效率不高，部分中小企业缺乏稳定的销售渠道，受中间商影响较大。 但同时，平阴玫瑰产业也迎来了新的发展机遇： 其一，药食同源政策的持续利好，推动玫瑰在医药、保健领域的应用拓展，药用玫瑰的市场需求稳步增长，目前平阴玫瑰药用占比约为总产量的三分之一，未来仍有较大提升空间； 其二，消费升级带动产品多元化，年轻消费者对玫瑰精油、玫瑰护肤品、玫瑰文创产品的需求增长，为产业转型提供了新的方向； 其三，当地政府的大力扶持，玫瑰产业发展大会等平台为企业搭建了产学研对接、市场拓展的桥梁，科技赋能与品牌建设将成为产业升级的重要动力； 其四，电商与直播渠道的兴起，为平阴玫瑰产品开辟了新的销售路径，部分企业通过线上渠道实现了品牌直接触达消费者，有效降低了流通成本。 五、调研总结与行业展望 本次平阴玫瑰镇实地调研，让我们对国内玫瑰核心产区的种植现状、市场行情与产业发展有了更全面的认识。当前平阴玫瑰价格的阶段性回落，既是市场供需关系的正常调整，也反映了传统初级产品面临的同质化竞争压力，更凸显了产业转型的紧迫性。 对于行业从业者而言，本次调研也带来了重要启示：玫瑰产业已告别“原料为王”的粗放发展阶段，未来的竞争将聚焦于品质、品牌与全链条服务。无论是花农、加工企业还是贸易商，都需要主动适应市场变化，从传统的原料供应向多元化产品、品牌化运营转型，才能在市场波动中保持竞争力，推动平阴玫瑰这一千年产业实现高质量发展。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

常说人生没有如果，只有后果和结果，放在药材生意场上，这句话更是字字珠玑。每一次市场决策，从来没有重来的机会，一时冲动的选择，最终都要直面对应的盈亏后果，车前子当下的市场局势，无疑再次印证了这个道理。 眼下车前子新货即将大量上市，不少商家蠢蠢欲动，萌生了跟风压货的想法。可我们必须清醒地看到，当前药材大环境本就低迷，行业竞争愈发激烈，市场早已不是盲目跟风就能获利的时代。做车前子生意，不能只盯着短期价格波动，更要综合考量实际用量、种植规律、产能恢复周期等核心因素。车前子种植恢复周期仅半年，产能弹性极大，再加上市场现有库存有量，2024年产新时27-30元价位压的货、2025年产新17.5-17.8元价位囤的货，至今依旧积压在冷库中，根本没有实质性消化，庞大的陈货库存，就像悬在市场上空的利剑，始终制约着行情走势。 倘若今年新货上市后，大家依旧盲目跟风压货，即便短期内人为拉动价格上涨，也必然要面对残酷的现实：一旦行情达到往年陈货的解套价位，海量积压货源势必会集中抛售，届时价格快速回落、被套亏损的风险不言而喻。更何况当下终端用量持续减少，市场需求本就疲软，没有真实的消费支撑，没有实力大佬介入、充足资金托底，所谓的涨价不过是空中楼阁，根本难以持续。 回顾2025年全年车前子市场，全年仅11月出现过短短15天的涨价行情-，而这波上涨并非源于市场缺货、终端需求增加，只是部分商家因生意低迷、手握闲钱，盲目进场囤货炒作，这批货源最终也尽数积压在冷库，无人接盘。如今产地正值车前子收割晾晒关键期，竟有少数人四处散发传单，虚报毛货22-24元的价格，却迟迟不付定金、不签订正规契约，让本就对市场走向缺乏判断的种植户陷入迷茫，误以为行情即将大涨。可实际情况是，近段时间企业中标价格稳定在20-22元，且是含运费、含税、含账期的实单成交价，虚假宣传的毛货价格与真实市场行情严重脱节，这种毫无依据的炒作，终究经不起市场的检验。 朋友们，咱们静下心，摒弃投机跟风的侥幸心理，沉下心来综合分析市场供需、库存消化、实际需求等客观因素。药材生意拼的是长远眼光、理性判断，而非一时的冲动跟风，要分清自己是理性经营的从业者，还是盲目抬轿的投机者？唯有尊重市场规律、立足实际行情，谨慎做出决策，才能在低迷的市场环境中行稳致远，避免因盲目跟风陷入亏损困境，承担难以挽回的后果。 注：本文来自四川小川（13700907120）投稿，文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

2024年八角秋季产新后从40元（水烫果）以上跌至30元上下，2025年小幅回升至40元左右，而后又回落至35元。八角为何震荡徘徊不前，2026年将有怎样的行情走势。 八角茴香作为药食同源的品种，兼具调味品、药用原料与工业提取物多重属性，其行情受供需结构、库存周期、气候变化、及全球贸易多维因素叠加影响。 2026 年八角市场呈现短期承压、中期博弈、长期分化的运行特征，核心矛盾集中在 “减产不涨价” 的库存压制与 “需求弱、人气低迷” 的供需失衡，全年价格大概率维持震荡偏弱格局。 图示：八角茴香近三年历史价格 一、2026 年行情核心背景：供需错配与周期错位 （一）供给端：减产与扩产并存，结构性分化显著 供给端呈现 “短期减产、长期增产” 的错配交替，叠加气候与管理差异，产区间产量分化明显。 短期减产源于气候与成本约束。 2025 年广西主产区遭遇霜冻灾害，约 10% 八角林绝收，直接影响 2026 年春花产量；2026 年春果产新期再遇干旱，进一步压低挂果率。同时，人工成本持续上涨 ——2026 年广西最低工资标准上调至 1800 元 / 月，采摘人工占售价成本达 35%，生果收购价维持 2.1-2.4 元 / 斤区间，农户采摘积极性不高。从产量看，春花八角整体产量平稳，但优质率下降，普通统货供给相对充足。 长期扩产支撑产能回归。 受八角2020-2023年连续四年高价刺激，尤其2021年春果涨至百元左右，极大刺激农户种植热情，广西梧州等产区通过嫁接技术，可以提前挂果，2021-2022年嫁接的，2024年便进入挂果，而且今后几年产量越来越大，驱动2024年秋果产新价滑。 （二）需求端：内外需双弱 国内需求：餐饮与食品加工复苏不及预期。 餐饮 端是八角最大消费场景，占比约 61.3%，2026 年餐饮行业复苏节奏偏缓，终端以消化自有库存为主，采购量同比下滑 10%-15%。食品加工端（预制菜、调味品、方便面调料）虽有增长，但头部企业集中压价控本，对八角采购以按需补货为主，难形成批量拉动。同时，全国严查硫磺超标事件导致流通收紧，下游采购方对品质更谨慎，普通货走货缓慢，进一步压制需求承接力。 出口需求：贸易扰动拖累表现。 2026 年 1-2 月八角出口量累计只有 2500多吨，中东局势紧张推高物流成本，订单稳定性与订单量双降。从出口结构看，越南、巴基斯坦等东盟市场占比超 40%，但受区域经济与汇率影响，进口需求疲软；欧盟有机认证八角虽有增长，但总量较小，难以对冲整体下滑。 药用与深加工：增量有限，依赖品质。 药用端（中成药、饮片、莽草酸中间体）需求相对刚性，2026 年预计增长 5%-8%，但对八角品质要求高，仅优质无硫货能进入该渠道。深加工领域（精油、日化香精）受益于 “清洁标签” 运动，茴香精油、口腔护理香精用量同比增长 12%-15%，但该场景对原料纯度、规格要求严苛，普通原料难以切入。 （三）库存端：高库存压顶，消化周期漫长 库存是 2026 年八角行情的主要压力，2024-2025 年积累的巨量库存尚未完全消化，2025 年减产并未改变库存充足格局。同时，越南低价八角（口岸 18-22 元 / 公斤）通过边境贸易流入国内，进一步加剧国内供给压力，形成 “国产货难涨、进口货冲击” 的双重压力。 二、2026 年行情走势分阶段预判 2020-2023年八角高价期间栽种的植株逐渐进入盛产期，在没有特殊自然灾害的情况下，2026年秋季产量不会小，叠加近几年遗留的库存，仍将压制价格上扬空间。 如果需求端若餐饮与食品加工复苏超预期，或中东局势缓和带动出口回暖，或莽草酸等药用提取物需求激增，或能推动行情缓慢回升；反之，价格将维持低位震荡。从产业趋势看，种植端正从 “扩面增量” 转向 “提质增效”，低产林改造与矮化种植推进将长期提升供给效率，未来行情更易呈现 “优质优价、普通货低价” 的分化格局，而非普涨普跌。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

本品为豆科植物槐的干燥花及花蕾、成熟果实。为《中华人民共和国药典》1990年版收载。药材商品将花称槐花，花蕾称槐米，果实称槐角。 槐在我国分布较广，南北各地普遍栽培，尤以黄土高原及华北平原最为常见。集中分布于河南、天津、河北、山东、陕西、山西、江苏、安徽、辽宁、甘肃。主产于天津、北京市郊；河南上蔡、虞城、泌阳、清丰、罗山、洛宁、汤阴、南乐、淇县、密县；山东菏泽、启密、定陶、曹县；江苏泗阳、沭阳、泗洪、灌南；安徽固镇、庐江、宿县；陕西长武、丹凤、周至、麟游、彬县、户县；河北石家庄。 历史上槐米也是价格波动较频繁的品种，2010年从多年低价中走出，不到一年内从14元步步高升至65元，2011年产新前回落至55-60元，产新后价格一度落到30元，后来又回升至42-45元，2012年从40元逐渐跌至36元左右，2013-2014年10月在30-33元上下波动，11月小幅上升至38元，12月涨至45元左右。2015年槐米从43元节节下滑至23-25元，2016年继续下滑，从23元跌至16元，2017年从16元落至14元，2018年从14元下滑至11-12元，2019-2020年8月在12元持续一年多。 图示：槐米近三年历史价格 由于槐米在低价长达4年，有不少商家视价低积极买进，拉动价格强劲上扬，2020年冬季从13元涨至19元左右，到2021年产新前价格涨至27元，产新后价格稳步攀升至45元，进入2022年继续上扬，从年初的58元涨至60元左右，产新后价格跌至30-32元，2023年在32元上下运行一年。2024年上半年槐米回升至28元左右，下半年回落至20元上下，2025年从18元下滑至15元，目前价格依然徘徊在15元左右。 从槐米历史价格变化不难看出，其价格波动挺大的。造成价格波动大的主要因素是天气，一旦丰收年价格就下滑，一旦减产价格就上涨。还有槐米低价会影响减产，因为价低少人采收，如果连续几年低价，高价期间遗留的库存就会得到消化，遇到减产年，涨价压力就小。 槐栽植8-10年后，即可采收商品。槐米：一般于6月下旬至7月中旬，花未开放时采摘。将整个花枝折下，及时曝晒，晒干后打下花蕾，除去枝梗及杂质，即为商品。如遇阴雨天，可炕干或烘干，烘时温度约40℃。每年槐米产新期间的天气，对产量影响非常大，如果遇到连阴雨，就无法采收和晾晒，即使丰产年也会减产。 槐米、槐角在医疗方面，不仅用于中医配方，而且是中药工业和医药工业的重要原料。据统计，以槐米、槐角为原料生产的降压丸、京万红、槐角丸达30多种；70年代，随着医药工业的发展，生产出芦丁、脉通、维脑路通等，对治疗冠心病、高血压、脑血管栓塞等症，疗效显著；此外，槐根、皮、叶、嫩枝、树脂及槐耳都有一定的药用价值。饮食方面，民间至今仍用槐花做饭、做饼和作啤酒染色添加剂；用槐花生产的减肥、降压和治疗中老年性便秘的保健饮料──中槐茶，深受国内外市场的欢迎，称为“中式咖啡”。工业方面，用途广泛。能生产染料、工业饴糖、龙胶，用于纺织、印染、造纸、矿冶。种子可榨油，亦可作饲料。槐米还出口销往日本等国。 作为城市绿化树种，槐米产区较广，只是有的产区没有采收习惯。槐米主要用于芦丁提取，其需求量取决于芦丁厂。从目前槐米价格看，依然处于中低价位，也许后市价格继续下滑空间不大，但是，真正走出低谷还需3-4年。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

元胡开始产新，新货小批量应市，近期有商前来寻货，货源处于正常消化的阶段，现鲜货收购价在9-10元/单斤。 （本信息由河南省开封市尉氏县南曹乡信息站李先生17752584777提供）

历史上干姜价格波动频繁，几乎每隔3-4年都会有一次大的价格变化。近几年干姜都经历了哪些行情变动，目前处于低价或是高价，未来走势如何？ 干姜主产云南、贵州、广西，其中，云南产量最大。每年10月进入产新，霜降后大面积采挖。干姜前期采挖的嫩姜主要用来加工泡姜，中期采挖的鲜姜做菜姜，后期采挖的粉性足，多加工成干姜。三者所占比例：1:1:1。 2019年干姜从三年低价中走出，从上一年的13元涨至16元，年底涨至23元左右，2020年1-7月在22元上下徘徊，8-11月涨至26元，年末进一步涨至30元，2021年1-4月涨至32元，5-8月回落至28-27元，10月产新时跌至16元，2022-2023年在20-22元上下运行两年。 2020-2021年干姜种植面积较大，2022-2023年种植面积仍不小。不但主产区云南罗平扩大了种植，而且文山、红河州、西双版纳及湖南双牌县、汝城县，贵州惠水、贞丰等地也发展种植了不少面积。在2021年各产地新货压力下，干姜价格进入下滑通道。鲜姜价格1.6-2.2元，而2019-2020年鲜姜卖价4-6元，跌幅过半，可见产量增加不少。 干姜，一般亩产鲜姜1000-1500公斤，高产可达4000公斤。一般5千克鲜姜可加工干姜1公斤。一般在冬至前后，茎叶枯黄时开始收获。一般在每年春分至清明（3月下旬至4月上旬）最迟不可超过谷雨（4月下旬）种植。 干姜与高良姜二者皆为温中散寒的主药，主治脾胃寒证，脘腹冷痛，呕吐泄泻等症，无论是外寒内侵之实证，或阳气不足之虚证，均可配伍使用。两者在临床常常相须为用。不同之处在于：干姜——长于暖脾阳，偏治脾寒腹痛泄泻。又能回阳通脉，温肺化饮，用治亡阳证，四肢厥逆，脉微欲绝，以及寒饮咳喘，形寒背冷，痰多清稀等症。干姜年需求量约8000吨，不含做泡姜食用。 图示：干姜近三年历史价格 2022年干姜价15-16元，2023年回升至20元左右，2024年最高价涨至28元，而后回落至24元，2025年产新跌至13-14元，有不少商家视价低积极买进，拉动价格回升至15-16元。 2025年干姜产新量大，种植户获利不高，种植积极性受到影响，只是积压的库存庞大，将拖累行情。 综合分析，干姜真正的低价并未来到。一个从高价跌落的品种，不经过连续减种，很难出现大的商机。由此，判断干姜短期内难有大的上涨空间。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

一、品种基础属性 土茯苓为百合科菝葜属多年生常绿攀援状灌木，药用干燥根状茎，性味甘淡性平，归肝、胃经，核心功效为除湿利尿、解毒通利关节，临床常用于湿热淋浊、带下、痈肿、疥癣、梅毒及汞中毒所致肢体拘挛、筋骨疼痛等症，药食两用属性突出，广泛应用于临床配方、中成药生产及药膳煲汤领域。其野生植株多生长于海拔1800m以下的林下、灌木丛、河岸或山谷中，适应半阴湿润环境，残根断茎再生周期长达3-5年，自然恢复速度缓慢。 二、资源与产区分布 1.野生资源：土茯苓曾广泛分布于我国四川、云南、广西、广东、湖北、湖南、福建、江西、浙江、安徽等省区。但近年受价格上涨驱动，各产区过度采挖，野生资源持续锐减，可采挖量逐年下降，采挖难度大幅增加，国产野生货源已难以支撑市场需求。 2.种植现状：贵州遵义等产区虽有小面积家种尝试，但受生长周期长（6-8年）、种植成本投入高等因素制约，暂未形成规模化种植，短期内无法弥补野生资源缺口。 3.进口格局：当前国内市场货源主要依赖进口，老挝、缅甸为核心供应产区，辅以云南、湖南等国产零星货源。老挝、缅甸产区受国际石油涨价冲击，采收、跨境运输成本大幅攀升，货源流通严重受阻，进口供应持续收紧。 三、历史价格走势 近二十年来，土茯苓价格整体呈阶梯式上涨，每轮涨价均创历史新高，周期特征显著：2006年前：野生资源充足，长期在10元以下低位运行； 2007-2015年：价格稳步攀升，从10元上下逐步涨至17-18元； 2016-2021年：2016年涨至20元，2019年下半年发力大涨至30元，2020-2021年高位盘整； 2022-2025年：涨至33-35元，优质货突破40元，后回落至25-32元； 2026年：春节后三月再度发力，当前价格坚挺在33-40元，优质干货溢价明显。价格持续上涨核心原因：农村外出务工人员增多，野生药材采挖群体缩减；野生资源枯竭、进口成本攀升，供需缺口逐步扩大。 四、市场供需与行情现状 1.供应端全面承压：产地加工全面停滞，鲜货采收难度加大，两广地区优质鲜货多被抢购用于煲汤，干品批量出货受阻；老挝、缅甸进口货源流通受限，国内各大中药材市场经营户普遍存货告急，随销随走成为常态，现有库存难以支撑后续需求。 2.需求端刚性增长：一方面，土茯苓药用价值持续深挖，临床应用场景不断拓宽；另一方面，国内人口老龄化加剧，民众保健意识增强，药膳食用需求逐年递增，目前土茯苓年需求量稳定在4000-5000吨。 3.集采催化供需矛盾：2026年土茯苓正式纳入全国中药饮片集采品种，各大医疗机构、用药单位已启动备货计划。集采集中备货将快速消耗市场现有库存。 五、核心结论与后市展望 综合来看，土茯苓野生资源枯竭、进口供应受限、市场库存空虚、集采备货催化四大因素叠加，短期供应偏紧格局难以逆转。家种货源因生长周期长、成本高，短期内无法形成批量供应。预计后期土茯苓供应将持续紧张，供需矛盾进一步加剧，价格具备充足上涨空间，优质干货价值将持续凸显，后市行情长期向好。 注：本文来自药商投稿，文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

自2017年猪苓从百元高价跌落以来，近几年价格持续走低，2020年市场最低价跌至39元（陕西产小统），产地跌至33-35元。2022年猪苓价格逐渐回升至60元上下，2023年一路飙升至120-130元，2025年出现小幅回落，目前市场小统100元，大统130元。近几年猪苓为何徘徊不前，未来走势将如何？ 猪苓原系野生，1992年以前长期在10元以内运行，1992年从8.5元涨至13元左右，1993年涨至22-24元，1994-1995年在22元上下徘徊两年多，1996年从23元涨至30元左右，1997年最高价涨至38元，后来又回落至31元上下。1998-2002年猪苓在30-32元上下反复涨涨落落，2003年从32元涨至48元，2004年又从47元涨至50元左右，2005年从50元涨至63-65元，2006年在63-65元上下浮动，此价持续到2007年4月，5月以后价格高升至70元以上，到8月涨至100元左右。2008-2009年猪苓在110-120元上下运行近两年，到2009年底高升至145元，进入2010年继续发力上扬，在不到一年内从145元高升至200元以上，2011-2013年7月在210元上下徘徊两年多，2013年8月继续发力上升至260元左右。2014年猪苓从280元高升至300元，2015年进一步上升至310元左右，创了历史新高。2015年5月猪苓价格跌至280元，到8月下滑至245元左右，2016年从240元逐渐下滑至110元，2017年跌破百元高价，跌至80元左右，宣告猪苓高价周期结束。 图示：猪苓近三年历史价格 猪苓自1992年进入上升通道，到2017年结束高价行情，总共经历了25年的涨价历程。受猪苓价格上涨刺激，1998年便有人开始尝试人工栽种，并获得成功，2008年进入百元高价以后，家种面积得到快速发展，尤其2011-2015年在200元以上高价期间扩种面积较大。据了解，2011-2015年陕西和河南两大产区，猪苓种植面积达4万亩以上，辐射到20多个县区。 猪苓生长周期3-4年，亩产干品600-800公斤。在2011-2015年高价期间，种植一亩猪苓收入达10万元以上，高收入者达15-16万元。由于种植面积的盲目扩大，导致2016年后价格飞速下滑，2016-2019年4年内猪苓总产量达2万吨以上，年产量达5000多吨。猪苓市场年需求量3500吨左右，减去4年市场需求，剩余货源近6000吨便转化为库存。 2020-2022年三年猪苓年产量逐渐下降，2020-2021年大概年产量有3000吨，2022年产量大约有1300吨。从近几年猪苓种植情况看，未来三年内年产量不过1500吨左右，需要靠大量的库存补充。 自1998年猪苓家种以来，苓种已经历了六代，苓种开始退化，单产降低，需培育新一代苓种，而培育新苓种需要时间，第一代产量低，二代后产量才逐渐提高。 关于猪苓的市场需求量，颇有争议。不过，从亳州市场了解，可知一二。亳州市场从事猪苓经营户近三十家，其中有6家经营户年销量均在百吨以上，加上其它二十多家销量，亳州市场年销量不少于1500吨。另外，亳州几家大的饮片厂年销量也在200吨以上。加上全国其它市场的销售，猪苓年需求量应在3000吨左右，不过，近两年猪苓出口减少，年出口量约有400吨，这也是近几年价格持续不前的原因之一。 猪苓不仅具有利尿和抗菌作用，经研究发现有抗癌作用，需求量将会逐年增加。同时人工栽培猪苓已基本成功。我国森林资源丰富，适宜栽培的土地较多，发展生产潜力很大。 猪苓生产存在的主要问题是：野生资源保护工作没有跟上，群众连年采挖，资源越来越少；近几年栽培面积小，单产低，收益少，发展缓慢。 综合分析，猪苓未来三年内可供货源基本可以满足市场需求，但是，三年后供求矛盾突出。如果未来三年内猪苓种植面积得不到扩大，后市行情值得期盼。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

2026年芡实行情整体呈先稳后扬、结构性分化、优质优价凸显的走势。 总体趋势： 生产扩种缓慢+库存下降+药食同源需求渐增+成本抬升，全年价格统货温和上行，尤其是精品与深加工产品涨幅显著。 一、当前行情与供需基本面，全国芡实价格分化明显 广东产整米10厘元，山东产整米10厘货29元，山东产两掰10厘27元，山东产两掰10厘28元，四六瓣货20-22元。广东整米10厘，2025年同期40元；2025年同期，山东产整米10厘40元；同期对比，处于近三年中位区间。 1. 供给端：产能收缩，库存低位。 种植面积缩减：2020–2023年低价周期致主产区（江苏洪泽湖、安徽巢湖、江西余干、山东微山湖）种植面积累计缩减75%；2024-2025年中高价较2023年扩种15-20%。2025年全国芡实种植面积约45万亩，较2020年峰值（180万亩）大幅下降。 减种关键因素：芡实对水位、水质要求严苛，人工采摘成本占比40%（日均工价185元），单产仅60公斤/亩，短期难规模化扩产。 2025年厄尔尼诺致主产区减产40%。2026年鲜芡产量小幅回升，但干货加工能力有限，有效供给仍偏紧。 库存消化下降：2023–2025年持续去库存，当前全国陈货库存不足1万吨，处于近三年安全低位，无抛售压力。 2. 需求端：药食同源，需求逐年递增。 总需求稳步增长：年总需求约1.8–2万吨，年增速8%–10%。药用（健脾祛湿类中成药）占20%，食用（养生粥、代餐粉、即食甜品、餐饮炖汤）占80%。 消费需求多元化：日常养生占56.8%，秋冬进补占23.4%，电商小包装（250–500g）月销占52.4%，有机、精选、地理标志产品溢价30%–50%。 政策与渠道加持：纳入国家中药饮片集采；电商、直播带货带动销量，线上销售有增少减。 图示：芡实近三年历史价格 二、2026年行情驱动因素，利多因素（主导上行） 1. 供给刚性收缩：目前芡实价格不足刺激大面积扩种，人工成本不减、单产瓶颈难有突破，有效供给增量有限。 2. 库存薄弱托底：无大量陈货冲击，价格易涨难跌。 3. 需求持续扩容：健康消费升级、药食同源普及 、餐饮与电商渠道拓展，需求刚性增强。 4. 政策与成本支撑：集采优质货价优、人工与加工成本抬升，推高优质货价格。 5.替代品种分流：薏米、莲子等同类药食同源品种低价，部分替代需求。 6.加工品分流：即食芡实、芡实粉等深加工产品占比提升，降低对干芡实原料的直接依赖。 三、阶段走势预判 1. 一季度（1–3月）：低位企稳，小幅试探。春节后市场逐步恢复，需求平淡，库存缓慢消化。 特点：波动小，以稳为主，优质货走货快于统货。 2. 二季度（4–6月）：温和上行，需求启动。 春夏养生季来临，药企、电商、餐饮备货，需求逐步回暖。 特点：统货稳步上行，优质货率先领涨，市场信心修复 3. 三季度（7–9月）：产新博弈，先抑后扬 7–8月鲜芡集中上市，短期供给增加，干芡价格小幅回调。9月产新结束，鲜芡退市，干芡需求回升，叠加减产预期（关注主产区洪涝/干旱），价格小幅回升。 特点：季节性波动加大，优质货抗跌性强。 4. 四季度（10–12月）：旺季冲高，高位震荡。秋冬进补旺季，年末备货，节日需求集中释放。 四、风险提示与结论 极端天气：主产区洪涝或干旱致产量超预期波动。 扩种超预期：高价刺激农户盲目扩种。 需求不及预期：经济疲软、替代品种冲击致消费放缓。 结论：2026年芡实行情告别低位、温和上行，结构分化。 投资与经营建议：聚焦优质货源与深加工，规避低价统货囤货风险；二季度布局、三季度产新后加仓、四季度逢高减仓；密切关注夏秋主产区天气、种植面积与库存数据，把握波段行情变化机会。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。

2025年桔梗跌落下来，近一年价格一直在低谷徘徊，内蒙产去皮统货20元左右，带皮个子12元；安徽及陕西产去皮个子30元左右。2026年桔梗将出现怎样的行情？ 总趋势：结合过去几年的价格变化及种植事实，2026年桔梗仍处于产能过剩，在底部震荡调整阶段。呈现质量一般统货平稳，优质货价坚，选货价高的状态。调生产，去库存仍占主流。 图示：桔梗近三年历史价格 一、当前市场行情 1. 价格分化明显（元/公斤） 内蒙普货（去皮统个）：17-20元，已触成本线（种植成本约15-18元），农户惜售。 安徽统货30元，加工能力强，价格略高于内蒙。 陕甘高含量货：35-40元，药厂刚需，价格坚挺。 出口级（无硫、GAP）：供不应求，与普货价格拉大。 2. 供需核心矛盾 供应端：2023-2024年扩种超30%，2025年集中上市，全国库存积压约8000吨，普货严重供大于求。内蒙两年生、陕甘三年生在地面积仍大，低价下部分农户推迟采挖留种，留下“隐性库存”。 需求端：药食两用属性稳定，国内饮片、配方颗粒需求年增5%-8%；韩国泡菜（狗宝咸菜）出口稳定，年需求约1万吨；大健康领域（润喉糖、桔梗茶）需求稳步增长。 二、2026年行情走势分阶段预测 1. 上半年（1-6月）：触底企稳，小幅反弹 1-3月：价格低位横盘，内蒙货17-20元，安徽货25-30元，药厂按需采购，走货缓慢但无大跌空间。 4-6月：春季种植季，农户因低价主动减种，叠加天气风险，秋季产量预期下调；药厂夏季备货启动，需求小幅回升，普货价格反弹，优质货稳中有升。 2. 下半年（7-12月）：缓升震荡，价差扩大 7-9月：新货少量上市，库存仍充足，普货维持20-22元区间震荡；高含量货因质量监管趋严，需求集中，价格或强劲上扬。 10-12月：秋冬呼吸道疾病高发，饮片需求旺季，叠加出口订单增加，普货小幅升；出口级货源紧俏，品质价差进一步拉大。 三、核心影响因素 1. 供应端：去库存为主，减种逐步显现种植面积：2026年全国种植面积预计减少30%，内蒙、山东等主产区农户因收益下滑，转向粮食或其他品种。 产量：2026年鲜桔梗产量预计12万吨（同比+6.7%），但增速放缓，且低价下弃采率提升，实际上市量或低于预期。 库存：8000吨库存需1-2年消化，上半年去库存缓慢，下半年随需求回暖加速。 2. 需求端：稳健增长，质量导向明显政策利好：《“十四五”中医药发展规划》推动中药产业升级，饮片、配方颗粒准入标准提高，高含量、无硫、GAP桔梗需求激增。 消费升级：药食同源场景拓展，桔梗提取物在保健品、食品添加剂领域需求年增8%-10%。 出口稳定：韩国、日本对高品质桔梗需求刚性，出口量保持5%左右增长。 3. 成本与风险成本：人工采挖占比约20%，机械化不足，种植成本4500-5000元/亩，支撑普货价格底部。 风险：普货产能过剩、价格低迷风险；农残/重金属超标导致滞销风险；天气灾害影响新季产量风险。 四、全年行情总结与趋势判断 2026年桔梗行情整体低位回升、分化加剧，普货摆脱暴跌进入震荡区间，优质货与出口级持续走强。关键因素：供应端减种去库存、需求端质量升级，市场从“量的竞争”转向“质的竞争”。对种植户：不建议大规模扩种普货，优先发展高含量、无硫、订单种植，陕甘等优质产区收益更稳。 对商家：关注优质货源与出口渠道，普货快进快出，规避库存风险。 长期展望：2028-2029年随库存下降、种植面积进一步调减，行情有望迎来趋势性上涨，优质货涨幅或超普货。 总之，虽然目前桔梗价格继续下滑空间不大，但是，由于2026年新货压力仍大，加上库存，短期内价格大幅回升仍动力不足。 注：文章观点仅代表作者的个人观点，不作为从商者投资的依据。